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首页 > 服务中心 > 总裁班上课通知 > 2013年1月15-20日清华酒店与餐饮行业职业经理人研修班开课通知

开课信息

清华大学酒店(餐饮)中高层职业经理人课程

  • 开课时间:2013-01-15 至 2013-01-20,共6天。
  • 上课地点:京仪大酒店第三会议室
  • 联系方式:010-62563033 13910013732

上课大纲

 “清华酒店与餐饮行业职业经理人研修班”将于2013年1月开始新一期课程。具体安排如下,请您仔细阅读,事先做好日程安排并准时参加各项教学活动,如有特殊情况无法参加,务请提前提交请假申请。

上课地点:1月15-16日   京仪大酒店第三会议室

1月18-20日   京仪大酒店第十会议室

1月14日  下午14:00-16:00京仪大酒店大厅  报到

授课时间

课程内容

主讲老师

1月15日

9:00-12:00

13:30-16:30

酒店餐饮关键营销客户关系管理

杨  波

中国酒店餐饮实战管理培训专家,中国烹饪协会高级讲师,国家食品安全委员会委员,中国人民大学客座教授,国际注册饭店高级培训师(CHT), 《中国餐饮业职业经理人》职业资格认证讲师《中国饭店业职业经理人》职业资格认证讲师

1月16日

9:00-12:00

13:30-16:30

酒店服务意识与礼仪规范的管理

刘  娟

高星级酒店任职十余年,多年酒店管理经验,国家旅游局高级培训教师,国家级考评委,星级饭店评定组成员,新侨饭店培训部经理,新世纪日航培训总监

1月17日

参观考察  全体同学

(京仪大酒店或北方佳苑饭店任选其一)

1月18日

9:00-12:00

13:30-16:30

组织运行管理

马作宽

资深营销专家、管理专家,清华大学、北京大学、浙江大学等多所著名高校工商管理硕士EMBA)和高层管理课程的特聘教授

1月18日

18:00-20:00

班级活动:贺新春主题班会 

备注:请学员仅准备一份百元以内的地方特色礼物或其它(类别不限,恶作剧除外),并写下对同学的寄语且留名

1月19日

9:00-12:00

13:30-16:30

创新与可持续发展

王济明

上海国际会议中心总经理、

中国饭店业经营管理大师

中国旅游饭店业协会

1月20日

9:00-12:00

1月20-23日

全体学员赴万达长白山国际旅游度假区 2013冰雪嘉年华

 

注:上课期间严禁带家属及非本班学员一同上课!


原始山林 纯净呼吸 清华酒店总裁九期同学
万达长白山国际旅游度假区2013冰雪嘉年华


项目背景
万达长白山国际度假区由万达集团牵头,联合中国泛海、联想控股、一方集团、亿利资源、用友1等六大集团总投资230亿元打造的国际级休闲度假项目,致力于建成世界一流山地度假体验地。
区域位置
长白山国际度假区位于吉林省抚松市境内,总占地21平方公里,其中建设用地11.5平方公里。度假区紧邻营抚高速和松江河镇火车站,距长白山机场10公里,距天池20公里,地理位置优越。
度假区周边景观
望天鹅风景区、长白山天池、地下森林、瀑布温泉、长白山狩猎场、漂流、边境游、白山鸭绿江、松花恋、白山市体育馆、七道江会议遗址、青山湖、农家野味。
度假区功能分区
项目集旅游、会议、休闲、商业、娱乐等功能于一体,规划为滑雪场、高端度假酒店群、旅游小镇等功能区。

具体行程安排:

日期

行     程     安     排

住宿

1月20日

北京→长白山,观天地长白风情的演出
从北京或各地飞抵长白山机场,飞抵白雪皑皑的长白山。
每个航班我们派专人提供接机服务。乘坐度假区的巴士,前往威斯汀酒店。(20分钟)
酒店入住后,漫步在欧式风格的度假小镇,选择一家钟情的餐厅,伴着午间的暖暖阳光享受美食带来的快乐。随后游览度假区冬季雪景,前往弗库伦湖、萨满文化馆,观天地长白风情的演出。
傍晚,在白桦餐厅浪漫的氛围里,来一杯香浓的热咖啡,看雪花飘下,享受独有的晚餐时光。
晚上推荐假日酒店的酒吧(峰吧),来一杯啤酒,洗去身心的疲惫。

威斯汀豪华房(住3天的安排在假日度假酒店豪华房)

1月21日

酒店睡到自然醒--体验亚洲最好的滑雪圣地,享受雪域温泉
欣赏着窗外极致美丽的雪景,品位着奢华酒店的美味早餐。早餐后追赶着窗外的欢声笑语,加入到滑雪大军。在这个亚洲最大、雪质最优的滑雪场,展露你的英姿。即便是个 “菜鸟”也没关系,经验丰富的滑雪教练,能让你在1小时内,在雪道上起舞。乘坐舒适的缆车,登临山顶。即便不滑雪,站在山顶,也有一种君临天下的感觉。茫茫的林海雪原,天无尽,长白山在眼前。晚间,您是不是意犹未尽,想在整天的欢乐之余放松一下呢?那就来体验有“神水“之称的长白偏硅酸温泉吧!温泉水中含有多重微量元素,具有较高的医疗价值和美容之功效。三江之源的天池水,自地心深处涌来,温情荡漾至今,缠绵了数千年的时光;在雪花跳动的天空与大地之间,渺渺霭霭的地心热气模糊了视线;在温泉水温与跳跃雪花的交映之下,清润其中,放松身心,迷醉了神经。
午餐:东滑餐厅

威斯汀豪华房(住3天的安排在假日度假酒店豪华房)

1月22-23日

在冰上乐园里寻找童年的记忆
北国的冬天,万里雪飘。当您走进那银装素裹的冰雪世界,山庄、原野、森林仿佛都披上了白色的铠甲,在那黑与白的反差中,在那光与影的对比中,在那冷与暖的色调中,这纯净的世界里,只听得见你的心跳,深呼吸,仿佛做了一次心灵的瑜伽。南国的冬日里,没有这样的冬日情怀。当您在弗库伦湖上的冰雪乐园里体验雪地摩托拉雪圈、马拉爬犁、滑雪圈,冰上自行车,冰上碰碰车等娱乐的项目时,耳边不时的响起大人孩子冰面上的嬉戏笑语,不禁让每个成年人沉浸在美好的童年的时光。看!驯鹿拉着雪橇像个孩子向您跑来,看着她可爱的神情想必您不会拒绝这一次别样的旅程吧?
晚上航班返程
留一份不舍在心头,把林海雪原中的长白,深深地印在脑海。难说再见!

返程(住3天的安排在假日度假酒店豪华房)

备注:(此行程同学可带家属或者员工参加,请20日晚之前,自行购票抵达度假区集合。因需要提前预定,请尽快通知班主任)
 

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